Carta de El Pinchito

Calamares fritos a la andaluza 12,90 €

Oreja adobada a la plancha con salsa brava 12,50 €

Huevos rotos con jamón 12,50 €

Huevos rotos con gulas al ajillo 13,50 €

Verduras en tempura con crema de aguacate 11,90 €

Berenjenas fritas con miel de caña (especialidad de la casa) 9,80 €

Tortilla de patatas española 10,50 €

Croquetas caseras (8 unidades) (especialidad de la casa) 9,00 €

Patatas bravas 6,20 €

Pimientos de Padrón 8,50 €

Patatas 2 salsas 6,50 €

Tequeños de queso (6 unidades) 7,00 €

Alcachofas confitadas rellenas de crema de foie y salsa naranja con huevo de codorniz 13,50 €

Alitas de pollo fritas con salsa japo-coreana 10,00 €

Anchoas del Cantábrico con pan tumaca 16,00 €

Fajitas de carne y pollo con su guarnición 15,50 €

6 tortillas, pico de gallo, crema de aguacate, queso rallado

Champiñones crujientes con salsa de queso y bacon crujiente 12,00 €

Ensaladilla rusa con huevos de codorniz 9,80 €

Ensalada con tomate de temporada y tronco de bonito 12,90 €

Ensalada de brotes, queso de cabra y fruta de temporada 14,50 €

Sopa de temporada 7,50 €

Rabo de toro estofado 18,50 €

Callos a la madrileña 14,50 €

Chuletillas de cordero lechal con patatas y pimientos de Padrón 17,50 €

Cachopo de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada (especialidad de la casa) 23,00 €

Entrecot a la parrilla con patatas y Padrón 22,00 €

Costillas de cerdo asado con salsa barbacoa 18,00 €

Chipirones a la plancha con concasse de tomate 15,90 €

Finger de bacalao crujientes con mahonesa de kimchi 16,50 €

Hamburguesa de la casa 9,50 €

doble disco de carne, queso cheddar, canónigos, bacon y cebolla caramelizada

Brioche sándwich club 14,00 €

pan brioche, pollo campero, jamón York, queso cheddar, tomate, brotes, huevo y salsa de la casa

Brioche secreto ibérico con salsa mayo-barbacoa especiado 6,50 €

Surtido ibérico 17,50 €

Jamón ibérico 20,00 €

Salchichón ibérico 11,50 €

Chorizo ibérico 10,50 €

Queso de oveja reserva 12,50 €

Croquetas (2 unidades) 2,50 €

Pimientos de Padrón 5,00 €

Tortillita de camarones 4,90 €

Torrezno de la sierra de Toranzo Soria (unidad) 4,00 €

Tosta de entraña con queso crema y huevo de codorniz 6,20 €

Tosta de jamón con cama de tomate triturado 6,00 €

Tosta de morcilla y cebolla caramelizada 5,80 €

Helado de la casa 4,00 €

Tarta cremosa de queso con frambuesa liofilizada 5,80 €

Flan casero de huevo 3,50 €

Café solo 1,60 €

Café con leche 1,60 €

Café cortado 1,60 €

Café bombón 1,90 €

Té verde 1,60 €

Té rojo 1,60 €

Manzanilla 1,60 €

Menta poleo 1,60 €

Tila 1,60 €

Coca-Cola 2,50 €

Coca-Cola Zero 2,50 €

Fanta naranja o limón 2,50 €

Sprite 2,50 €

Nestea limón 2,70 €

Aquarius naranja o limón 2,70 €

Tónica Schweppes 2,30 €

Zumo de naranja 2,20 €

Zumo piña 2,20 €

Zumo melocotón 2,20 €

Zumo uva (mosto) 2,20 €

Zumo tomate 2,20 €

Gaseosa La Casera 50 cl 2,50 €

Agua mineral Mondariz 50 cl 2,20 €

Agua con gas Mondariz 50 cl 2,30 €

Agua Pep 50 cl para llevar 1,20 €

Alhambra Lager barril 37 cl 2,80 €

Alhambra Lager barril 50 cl 3,90 €

Alhambra 1925 3,50 €

Alhambra Reserva 3,80 €

Tercio 5 Estrellas Mahou 2,70 €

Cerveza Corona 3,50 €

Mahou Tostada 0,0 3,00 €

Botellín sin alcohol 1,60 €