Especialidad de la casa
Toque un plato para ver sus ingredientes.
Entrantes
- Calamares fritos a la andaluza 12,90 €
- Oreja adobada a la plancha con salsa brava 12,50 €
- Huevos rotos con jamón 12,50 €
- Huevos rotos con gulas al ajillo 13,50 €
- Verduras en tempura con crema de aguacate 11,90 €
- Berenjenas fritas con miel de caña (especialidad de la casa) 9,80 €
- Tortilla de patatas española 10,50 €
- Croquetas caseras (8 unidades) (especialidad de la casa) 9,00 €
- Patatas bravas 6,20 €
- Pimientos de Padrón 8,50 €
- Patatas 2 salsas 6,50 €
- Tequeños de queso (6 unidades) 7,00 €
- Alcachofas confitadas rellenas de crema de foie y salsa naranja con huevo de codorniz 13,50 €
- Alitas de pollo fritas con salsa japo-coreana 10,00 €
- Anchoas del Cantábrico con pan tumaca 16,00 €
Fajitas de carne y pollo con su guarnición 15,50 €
6 tortillas, pico de gallo, crema de aguacate, queso rallado
- Champiñones crujientes con salsa de queso y bacon crujiente 12,00 €
Ensaladas
- Ensaladilla rusa con huevos de codorniz 9,80 €
- Ensalada con tomate de temporada y tronco de bonito 12,90 €
- Ensalada de brotes, queso de cabra y fruta de temporada 14,50 €
Sopa
- Sopa de temporada 7,50 €
De la tierra
- Rabo de toro estofado 18,50 €
- Callos a la madrileña 14,50 €
- Chuletillas de cordero lechal con patatas y pimientos de Padrón 17,50 €
- Cachopo de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada (especialidad de la casa) 23,00 €
- Entrecot a la parrilla con patatas y Padrón 22,00 €
- Costillas de cerdo asado con salsa barbacoa 18,00 €
De la lonja
- Chipirones a la plancha con concasse de tomate 15,90 €
- Finger de bacalao crujientes con mahonesa de kimchi 16,50 €
Hamburguesa y sándwich
Hamburguesa de la casa 9,50 €
doble disco de carne, queso cheddar, canónigos, bacon y cebolla caramelizada
Brioche sándwich club 14,00 €
pan brioche, pollo campero, jamón York, queso cheddar, tomate, brotes, huevo y salsa de la casa
- Brioche secreto ibérico con salsa mayo-barbacoa especiado 6,50 €
Queso y chacinas
- Surtido ibérico 17,50 €
- Jamón ibérico 20,00 €
- Salchichón ibérico 11,50 €
- Chorizo ibérico 10,50 €
- Queso de oveja reserva 12,50 €
Tapas
- Croquetas (2 unidades) 2,50 €
- Pimientos de Padrón 5,00 €
- Tortillita de camarones 4,90 €
- Torrezno de la sierra de Toranzo Soria (unidad) 4,00 €
- Tosta de entraña con queso crema y huevo de codorniz 6,20 €
- Tosta de jamón con cama de tomate triturado 6,00 €
- Tosta de morcilla y cebolla caramelizada 5,80 €
Postres
- Helado de la casa 4,00 €
- Tarta cremosa de queso con frambuesa liofilizada 5,80 €
- Flan casero de huevo 3,50 €
Cafés e infusiones
- Café solo 1,60 €
- Café con leche 1,60 €
- Café cortado 1,60 €
- Café bombón 1,90 €
- Té verde 1,60 €
- Té rojo 1,60 €
- Manzanilla 1,60 €
- Menta poleo 1,60 €
- Tila 1,60 €
Refrescos
- Coca-Cola 2,50 €
- Coca-Cola Zero 2,50 €
- Fanta naranja o limón 2,50 €
- Sprite 2,50 €
- Nestea limón 2,70 €
- Aquarius naranja o limón 2,70 €
- Tónica Schweppes 2,30 €
- Zumo de naranja 2,20 €
- Zumo piña 2,20 €
- Zumo melocotón 2,20 €
- Zumo uva (mosto) 2,20 €
- Zumo tomate 2,20 €
- Gaseosa La Casera 50 cl 2,50 €
- Agua mineral Mondariz 50 cl 2,20 €
- Agua con gas Mondariz 50 cl 2,30 €
- Agua Pep 50 cl para llevar 1,20 €
Cervezas
- Alhambra Lager barril 37 cl 2,80 €
- Alhambra Lager barril 50 cl 3,90 €
- Alhambra 1925 3,50 €
- Alhambra Reserva 3,80 €
- Tercio 5 Estrellas Mahou 2,70 €
- Cerveza Corona 3,50 €
- Mahou Tostada 0,0 3,00 €
- Botellín sin alcohol 1,60 €
Precios de la carta impresa del local. La cesta de pan no está incluida en la carta y cuesta 1,00 €.
Especialidades de la casa
Berenjenas fritas con miel de caña
9,80 €
Croquetas caseras (8 unidades)
9,00 €
Huevos rotos con gulas al ajillo
13,50 €
Tarta cremosa de queso con frambuesa liofilizada
5,80 €
Nosotros
El Pinchito es bar restaurante en la calle de la Constancia desde 1974. Hemos renovado el local. En la cocina, menú del día, raciones para compartir, carnes y pescados, y desde las 8:30, desayunos.
Tenemos salones para eventos y celebraciones privadas, y preparamos menús para grupos adaptados a cada ocasión.
Calamares fritos a la andaluza 
Chuletillas de cordero lechal 
Salmorejo 
Foto 1 / 5
Opiniones
4,5en Google, con 1082 opiniones
Tenían menú del día variado. La comida estaba perfecta, comida casera como ahora no se ve tan a menudo, el trato muy amable y cercano.
Maravilloso restaurante de toda la vida del barrio, recién reformado y renovado, comida de calidad y cocina casera.
Nos encantó todo lo que pedimos, resaltando los champiñones con queso y bacon y las croquetas caseras de cecina.
Fuimos a cenar y estaba todo buenísimo. Cantidades abundantes y el servicio y personal perfecto.
Dónde estamos
C. de la Constancia, 48
28002 Madrid
Aparcamiento de pago en la calle; a ciertas horas cuesta encontrar sitio.
A cinco minutos del metro Prosperidad (L4) y a diez de Alfonso XIII (L4). Cerca del Mercado de la Prosperidad y de Quirón San José.
Reservamos mesa por teléfono en el 603 11 97 30 y en el 643 49 38 12, también para grupos y celebraciones.
Horario
- Lunes8:30–23:00
- Martes8:30–23:00
- Miércoles8:30–23:00
- Jueves8:30–23:00
- Viernes8:30–23:00
- SábadoCerrado
- Domingo13:00–17:00
Información útil
- Para llevar
- Preparamos la carta para llevar y hacemos entregas a domicilio.
- Familias
- Menú infantil y tronas para los más pequeños.
- Mascotas
- Se admiten perros.